Resep: Sempurna Terong Balado

Terong Balado.

Kamu bisa have Terong Balado using 11 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Terong Balado

1. Siapkan 2 buah of terong ungu/hijau ukuran sedang.
2. Siapkan 3 siung of bawang putih.
3. Siapkan 2 buah of kemiri (sudah disangrai).
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Siapkan 1 buah of tomat (bisa lebih sesuai selera).
6. Siapkan 5 bh of cabe rawit.
7. Siapkan 1/2 sdt of garam.
8. Siapkan 1/4 sdt of gula pasir (sesuai selera klo gak suka asin).
9. Siapkan 1 sdt of saus tiram.
10. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
11. Siapkan secukupnya of air.

Cara Membuat Terong Balado Langkah demi langkah

1. Cuci dan potong terong sesuai selera. Goreng terong dengan minyak secukupnya sampai layu dan tiriskan..
2. Ulek semua bumbu sampai halus yakni bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan kemiri..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan garam, gula, dan saos tiram. Beri air secukupnya..
4. Masukan terong dan aduk rata sampai mengental..
5. Angkat dan siap dihidangkan. 🤗🥰.