Resep: Lezat Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Gulai Sapi Khas Banyuwangi.

Kamu bisa cook Gulai Sapi Khas Banyuwangi using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Gulai Sapi Khas Banyuwangi

1. Siapkan 200 gr of daging sapi bisa tetelan dan yang ada lemaknya sedikit.
2. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
3. Siapkan 1 lbr of daun salam.
4. Siapkan 1 btg of sereh geprek.
5. Siapkan 1/2 ruas of lengkuas geprek.
6. Siapkan 250 ml of air atau secukupnya.
7. Siapkan of Bumbu Halus :.
8. Siapkan 4 siung of bawang merah.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih.
10. Siapkan 3 sdm of bawang merah goreng.
11. Siapkan 5 btr of kemiri.
12. Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
13. Siapkan 1 sdt of jinten.
14. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdm of ketumbar.
16. Siapkan sedikit of pala bubuk.
17. Siapkan secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.

Cara Membuat Gulai Sapi Khas Banyuwangi instruksi

1. Haluskan semua bumbu dan tumis. kecuali bawang goreng diulek terakhir dan masukan ketumisan bumbu. Masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh..
2. Masukan daging ke dalam tumisan bumbu aduk sebentar..
3. Masukan air secukupnya masak daging sampai empuk dan bumbu meresap..
4. Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng..