Gulai Rebung. Gulai Rebung by ANJUNG KELI Tiada tandingan.tiada kata dan tiada penyembuh melainkan dengan mengalirnya adunan rempah ratus terpilih dikerongkongan. Resep Gulai Rebung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Rebung dalam bahasa Khek adalah cuk sun. Rendam dan rebus rebung hingga beberapa kali agar aroma 'pesing'-nya hilang.. gulai rebung udang . @Susie agung. Sayur rebung asam rasa masam ini adalah masakan khas Bengkulu Kito. Kamu bisa cook Gulai Rebung using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Gulai Rebung
- Siapkan 500 gr of Rebung.
- Siapkan 250 gr of udang kecil.
- Siapkan 700 ml of santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 15 buah of cabe, pedas sesuai selera ya.
- Siapkan 5 butir of bawmer.
- Siapkan 1 butir of bawput.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan of bumbu tambahan.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 btg of sereh.
- Siapkan 2 lbr of dn salam.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 3 keping of asam kandis.
Biasanya campuran sayur atau gulai rebung asam ini adalah ikan laut, udang, dan seafood lainnya kalau suka, biasanya liling. Rebung adalah tunas yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya menggunakan rebung sebagai bahan makanan. Selain digunakan sebagai isi lumpia, rebung juga sering digunakan sebagai bahan sayur untuk masakan khas Jawa Tengah.
Cara Membuat Gulai Rebung instruksi
- Masak santan, bumbu halus jangan lupa diaduk2 ya biar ga pecah santannya.
- Setelah mendidih masukkan rebung dan udang.
- Masuk garam, merica dan asam kandis..masak di api kecil... trus klw rasa sdh pas masak sekitar 10menit lg sampai matang...angkat deh.
Gulai Rebung Udang menjadi menu santapan lengkap dengan sayur dan lauk sehingga tidak perlu menu lainnya. Beri tambahan kacang panjang dan cabai rawit halus untuk menambah rasa segar dan. Gulai rebung merupakan salah satu masakan minang yang begitu digemari kelezatannya. Nah, buat kamu yang ingin membuat gula rebung ala masakan minang sendiri di rumah, berikut resep yang. Resep Gulai Ayam Rebung, Bakal Menggugah Selera Satu Rumah.