Cara Buat Sempurna Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang.

Kamu bisa cook Seafood Saus Padang using 21 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Seafood Saus Padang

1. Siapkan 1/4 kg of udang fanami.
2. Siapkan 1/4 kg of cumi.
3. Siapkan 1 buah of jagung potong potong.
4. Siapkan 1 buah of jeruk nipis. Peras.
5. Siapkan 1 buah of bawang bombay, iris tipis.
6. Siapkan 1 sachet of saori saos tiram.
7. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
8. Siapkan 3 sdm of saus cabe.
9. Siapkan 1/2 sachet of merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 sachet of kaldu bubuk rasa ayam.
11. Siapkan 3 siung of bawang merah.
12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
13. Siapkan 5 biji of cabe merah besar.
14. Siapkan 5 biji of cabe merah rawit.
15. Siapkan 1 buah of tomat.
16. Siapkan of Garam.
17. Siapkan of Gula.
18. Siapkan 1 lbr of daun salam.
19. Siapkan of Lengkuas, geprek.
20. Siapkan of Minyak.
21. Siapkan of Air.

Cara Membuat Seafood Saus Padang instruksi

1. Cuci udang, beri perasan jeruk nipis. Cumi cuci dan buang tinta, potong potong beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas. Lalu rebus cumi, udang dan jagung secara terpisah. Note: rebus seafood sebentar saja..
2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat..
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan salam. Tumis sampai harum.
4. Beri air sedikit lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, saus cabe, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Masukkan jagung dan seafood. Aduk aduk sampai bumbu meresap dan angkat..