Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀.
Kamu bisa have Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀
- Siapkan 1/4 kg of kikil,iris kotak,rebus.
- Siapkan 2 buah of kentang,iris dadu.
- Siapkan 4 siung of bamer,ulek.
- Siapkan 2 siung of baput,ulek.
- Siapkan Seruas of kunyit,ulek.
- Siapkan Seruas of jahe,ulek.
- Siapkan Seruas of lengkuas,geprek.
- Siapkan 4 buah of cabe merah,ulek.
- Siapkan 4 buah of cabe rawit,utuh.
- Siapkan 1 lembar of daun bawang,iris.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1/2 buah of tomat,iris.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula putih.
- Siapkan 1 buah of santan kara.
- Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya of Air.
Cara Membuat Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 Langkah demi langkah
- Cuci bersih kikil,rebus.ulek bahan-bahan,iris kentang,tomat,daun bawang.
- Tumis bumbu yg sdh diulek,tambahkan lengkuas,daun salam,kentang,kikil,air secukupnya,santan,aduk rata,tambahkan tomat,daun bawang,garam,gula,kaldu bubuk,biarkan hingga meresap dan mengental sambil diaduk-aduk,angkat,sajikan.
- Gulai tunjang duplikat (gulai kikil) ala anak kosan siap disajikan.