Resep: Gurih Kentang Balado

Kentang Balado.

Kamu bisa cook Kentang Balado using 11 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kentang Balado

1. Siapkan 3 of Kentang.
2. Siapkan of Cabai merah besar.
3. Siapkan of Cabai rawit merah.
4. Siapkan 5 of Bawang Merah.
5. Siapkan 3 of Bawang putih.
6. Siapkan 2 of Daun jeruk.
7. Siapkan 2 of Kemiri.
8. Siapkan of Tomat.
9. Siapkan of Gula merah.
10. Siapkan of Garam.
11. Siapkan of Penyedap.

Cara Membuat Kentang Balado Langkah demi langkah

1. Kentang dikupas kemudian potong dadu kecil-kecil goreng hingga setengah kering.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar; tomat, dan kemiri.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan panas. Masukkan bumbu halus kemudian aduk-aduk hingga bau harum.
4. Setelah harum masukkan daun jeruk. Tunggu hingga bumbu sedikit berubah warna dan daun layu. Masukkan kentang goreng..
5. Aduk-aduk sebentar agar bumbu meresap. Tambahkan air secukupnya, garam, gula jawa, dan penyedap. Koleksi rasa.
6. Tunggu hingga habis air. Angkat dan sajikan.