Resep: Lezat Ayam Balado

Ayam Balado.

Kamu bisa cook Ayam Balado using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Ayam Balado

1. Siapkan 1 Kg of Ayam.
2. Siapkan 2 Buah of jeruk nipis.
3. Siapkan 300 gr of Cabe merah besar.
4. Siapkan 10 of Cabe rawit.
5. Siapkan 10 of Bamer.
6. Siapkan of Minyak secukupnya (untuk goreng & tumis).
7. Siapkan of Royco rasa ayam.
8. Siapkan of Gula + garam seckpnya.

Cara Membuat Ayam Balado instruksi

1. Cuci bersih ayam kemudian kasi jeruk nipis + sdkt garam, diamkan 15mnt.
2. Giling cabe merah + cabe rawit + bamer giling kasar sisihkan.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan & matang... sisihkan.
4. Tumis smua bumbu giling sampai layu dan bau bawang hilang, masukkan garam (sdkt sj), royco + gula... aduk sampai rata dan matang.
5. Masukkan ayam goreng kedalam tumisan bumbu sampai rata dan meresap.
6. Angkat dan siap untuk disajikan.