Gulai Daun Pepaya Empuk. Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Bagi Yg. Daun pepaya jepang berasal dari Jawa Barat bukan dari negara sakura sana, rasanya tidak pahit dan lebih mudah memasaknya, karena daunnya cepat empuk. Resep Gulai Kambing - Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan.
Daun pepaya muda dimakan seperti sayur dalam beberapa masakan khas Indonesia. Dan air rebusan daun pepaya, juga memiliki manfaat yang baik bagi. "Bisa disiasati dengan dibungkus menggunakan daun pepaya. Rasa gulai ayam yang pedas dan gurih, bercampur dengan rasa pahit dari daun pepaya. Kamu bisa have Gulai Daun Pepaya Empuk using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Gulai Daun Pepaya Empuk
- Siapkan of Daun pepaya jepang.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan 100 ml of Santan kental.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 of Cabe rawit.
- Siapkan 2 of Cabe merah besar.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan of Bubuk kayu manis.
- Siapkan of Bubuk ketumbar.
Ini akan membuat siapa saja ketagihan. Bubuhkan gula dan garam, tutup dan lanjutkan memasak, ayam akan mengeluarkan air, masak sampai ayam empuk, bila diperlukan air bisa dimasukkan sebagian. Bumbu gulai tak melulu digunakan untuk memasak daging kambing, namun bumbu gulai juga bisa digunakan pada daging ayam, kikil, aneka ikan, daging sapi, telur, ati ampela, jeroan, nangka, daun singkong, labuh siam dan daun pepaya. Kuah kuning gulai yang memiliki rasa gurih nan lezat.
Cara Membuat Gulai Daun Pepaya Empuk Langkah demi langkah
- Cuci bersih daun pepaya. Rebus dengan tambahkan 1 sdm minyak sayur dan 1 sdt garam. Tunggu hingga empuk. Tiriskan. Lalu potong-potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun pepaya, tumis hingga merata. Tambahkan air secukupnya, santan, gula, garam, penyedap rasa..
- Masukkan daun jeruk dan daun salam. Masak hingga mendidih dan benar-benar empuk sambil koreksi rasa..
- Siap disajikan..
Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Rebus daun pepaya bersama dengan garam hingga empuk. Angkat dan tiriskan dalam bentuk lembaran-lembaran. Beri isian satu bagian campuran kelapa.