Balado Tongkol. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak. Ikan Tongkol Balado Pedas Bahan : - ikan tongkol - cabe merah - bawang merah - bawang putih - larutan asam jawa - daun jeruk - garam & gula Cara membuat.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Kamu bisa cook Balado Tongkol using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Balado Tongkol
- Siapkan 2 of keranjang/7 potong ikan tongkol.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 6 buah of cabe merah besar.
- Siapkan selera of Cabe rawit/setan sesuai kan.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 biji of kemiri.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of serai geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of Micin.
- Siapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Tentu kita sudah tak asing dengan ikan ikan tongkol, dagingnya yang berwarna putih kehitaman ini kerap disebut ikan tuna kecil. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Langsung coba resep Tongkol Terong Balado di.
Cara Membuat Balado Tongkol Langkah demi langkah
- Rebus dulu bahan2 untuk bumbu halus.. setelah direbus haluskan.
- Setelah itu bersihkan duri yang masih menempel di ikan.. lalu goreng ikan tongkol.. tidak perlu sampai kering.. sebentar saja.
- Siapkan penggorengan diatas kompor,tuang minyak secukupnya.. bila minyak sudah mulai panas.. masukan daun salam,serai dan lengkuas.. tumis sebentar.. kemudian masukan bumbu halus.. jangan lupa masukan gula merah,garam, penyedap rasa,dan micin...
- Setelah bumbu sudah mulai harum dan menyusut.. masukan ikan tongkol.. aduk2 sampai bumbu meresap ke ikan.. jangan lupa tes rasa...
- Bila sudah dirasa sesuai.. matikan kompor dan siap dihidangkan...
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai. Resep Balado Pindang Tongkol dikasih bumbu mantap. dengan warna merah kuning yang menggoda masakan ini mampu memikat, namun cara membuat nya sangat simpel dan sederhana sobat tak.