Resep: Enak Ayam kampung Gulai Lezatt

Ayam kampung Gulai Lezatt. Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah Dibuat Gulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari daerah Minang. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Gulai sangat sering ditemukan dalam masakan di pulau Sumatra dan jawa bahkan bisa dikatakan sebagai cara memasak yang paling pokok di wilayah tersebut, anda akan dengan sangat mudah menemukan berbadai jenis gulai di rumah makan.

Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke kondangan. Kamu bisa have Ayam kampung Gulai Lezatt using 19 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Ayam kampung Gulai Lezatt

1. Siapkan 500 gr of ayam kampung.
2. Siapkan 3 buah of kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 3 batang of sere, digeprek.
4. Siapkan 3 lembar of daun salam.
5. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
6. Siapkan Secukupnya of air.
7. Siapkan sesuai selera of Garam.
8. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan :.
9. Siapkan 7 pcs of cabai merah keriting.
10. Siapkan 5 pcs of kemiri.
11. Siapkan 3 siung of bawang putih.
12. Siapkan 5 siung of bawang merah.
13. Siapkan 1 ruas of kunyit.
14. Siapkan 1 ruas of jahe.
15. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
16. Siapkan of Bumbu optional :.
17. Siapkan 3 biji of cengkeh.
18. Siapkan 3 pcs of kapulaga.
19. Siapkan 3 pcs of bunga lawang (3 pcsnya yg terpotek2 -liat gambar dibawah).

Ayam kampung memang rasanya lebih gurih dan lezat dibanding dengan ayam pedaging. Bunda, sist, bro,. bagaimana bila kita menyiapkan menu gulai ayam kampung dengan panduan resep berikut! Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Baru masukkan nanas, aduk rata, angkat.

Cara Membuat Ayam kampung Gulai Lezatt instruksi

1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong potong.
2. Cuci bersih semua bahan dan Haluskan semua bahan yg mau dihaluskan, saya pakai blender ya.
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan garam. Utk menghindari penggorengan gosong bisa ditambahkan sedikit air. Tunggu sampai harum.
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sere. Aduk aduk bumbu sampai matang, jangan sampai kering banget.
5. Tambahkan ayam, aduk aduk lagi sampai semua ayam tercampur bumbu, tambahkan sedikit air, lalu tutup. Sesekali buka tutupnya dan aduk. Lakukan sampai airnya kering.
6. Tambahkan air sampai ayam tenggelam. Krna ayam kampung matangnya lama jadi gpp kalau airnya banyak ya..
7. Tambahkan cengkeh, bunga lawang dan kapulaga. Kalau suka ya Ibu ibu. Kalau saya memang setiap masak gulai rempah rempah ini selalu saya tambahkan, mnrt saya penambah rasa. Krna saya gak pakai penyedap.
8. Tambahkan kentang yg sudah dipotong potong. Tunggu sampai ayam dan kentang benar benar matang sambik dikoreksi rasa. Saya memasaknya sekitar 60 menit..
9. Ayam kampung gulai siap disajikan, selamat menikmati dirumah dengan keluarga tercinta 😍😍.

Gulai Ayam Nanas Paling Lezat siap disajikan selagi hangat. Berikut ini ada resep membuat rendang ayam kampung yang bisa anda praktikan dirumah dengan metode yang mudah dan sederhana. Nah, salah satu olahan daging yang lezat adalah rendang ayam kampung. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat.