Cara Buat Sempurna Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang.

Kamu bisa cook Udang Cumi Saus Padang using 13 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Udang Cumi Saus Padang

1. Siapkan secukupnya of cumi.
2. Siapkan secukupnya of udang.
3. Siapkan 1 bonggol of jagung.
4. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
5. Siapkan 2 sdm of saus sambal.
6. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
7. Siapkan 5 butir of bawang merah.
8. Siapkan 3 butir of bawang putih.
9. Siapkan secukupnya of cabai rawit.
10. Siapkan secukupnya of cabai keriting.
11. Siapkan secukupnya of bawang bombai.
12. Siapkan secukupnya of air.
13. Siapkan secukupnya of gula, garam, penyedap.

Cara Membuat Udang Cumi Saus Padang instruksi

1. Cuci bersih cumi hilangkan tulang dan tintanya. begitupun dengan udang, hilangkan kepalanya. cuci bersih kasih jeruk nipis biar nggak amis.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai keriting. kemudian tumis hingga wangi.
3. Masukkan potongan jagung aduk rata. tunggu beberapa saat kemudian masukkan cumi dan udang.
4. Beri air secukupnya. masukkan triple saus (cabai, tomat dan tiram). aduk rata kemudian masukkan penyedap, gula garam.
5. Cek rasa jika kurang asam tambahi 1 sdt cuka masak. jika kurang pedas bisa ditambah saus pedas. jika kurang mantap bisa ditambah penyedap.