Gulai Pakis Daging Ayam.
Kamu bisa cook Gulai Pakis Daging Ayam using 20 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Gulai Pakis Daging Ayam
- Siapkan 500 gr of daging ayam.
- Siapkan 1 ikat of daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong.
- Siapkan of Bumbu haluskan:.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas ibu jari of jahe.
- Siapkan 1 ruas ibu jari of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan Sesuai selera of cabe merah.
- Siapkan of Bumbu aromatik:.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 1 ruas ibu jari of Laos memarkan.
- Siapkan 1 batang of serai memarkan.
- Siapkan of Seasoning:.
- Siapkan Sesuai selera of garam,gula pasir dan penyedap.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan 500 ml of santan kental.
- Siapkan 1000 ml of santan encer.
Cara Membuat Gulai Pakis Daging Ayam instruksi
- Bahan bahan :.
- Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya.
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk.
- Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya π.
- Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam ππ.
- So yummii ππ€€.
- Let's try itπ.
- Enjoy itπ.