Cara termudah untuk Buat Enak Ikan Balado Sedeeppp

Ikan Balado Sedeeppp.

Kamu bisa cook Ikan Balado Sedeeppp using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Ikan Balado Sedeeppp

1. Siapkan 1/2 of ikan kembung (bole ganti dengan ikan apa aja).
2. Siapkan 1 butir of jeruk nipis.
3. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
4. Siapkan Secukupnya of garam.
5. Siapkan Secukupnya of gula.
6. Siapkan Secukupnya of sauce tiram.
7. Siapkan of Bumbu halus.
8. Siapkan 6 biji of bawang merah.
9. Siapkan 3 biji of bawang putih.
10. Siapkan 11 biji of cabai keriting.
11. Siapkan 3 biji of cabai rawit (pedas cabai sesuai selera ya, bole di tambah kalo suka pedas).
12. Siapkan 1 cm of jahe.
13. Siapkan 2 butir of kemiri.
14. Siapkan of Bumbu iris.
15. Siapkan 3 of bawang merah.
16. Siapkan 1 of bawang putih.
17. Siapkan 3 biji of cabai rawit hijau.
18. Siapkan 1 buah of tomat.

Cara Membuat Ikan Balado Sedeeppp Langkah demi langkah

1. Cuci ikan sampai bersih, potong jadi 2 bagian (Tergantung besar dan panjang ikan), buang kepala ikan (tujuannya supaya ga meletus2 minyaknya waktu di goreng), lalu ikan di sayat sayat. Kemudian peras jeruk nipis, diamkan 30 menit..
2. Goreng ikan dengan minyak panas (saya goreng tidak terlalu kering)..
3. Selagi menggoreng ikan, Siapkan bumbu iris (bawang merah, bawang putih, cabai hijau kecil dan tomat) dan bumbu halusnya (bawang merah, bawang putih, cabai2an, jahe dan kemiri)..
4. Tumis bumbu iris dan daun jeruk sampe harum, lalu masukan bumbu halus. Masak semua bumbu sampe tanak ya kemudian tuang air secukupnya. Masukan garam, gula dan sauce tiram secukupnya. Masak sampe air sedikit menyusut..
5. Setelah air sedikit menyusut, masukan ikan gorengnya dan masak sampe bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa ya...
6. Ikan balado siap di sajikan. Selamat mencoba😊.