25. Ayam Lado Ijau Koto Gadang.
Kamu bisa have 25. Ayam Lado Ijau Koto Gadang using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari 25. Ayam Lado Ijau Koto Gadang
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 1/2 kg of cabe hijau potong ujungnya.
- Siapkan 1 ons of cabe rawit hijau (biar makin pedes).
- Siapkan 12 siung of bawang merah.
- Siapkan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 biji of miri.
- Siapkan 1 ruas kecil of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of laos.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sere.
- Siapkan Secukupnya of garam.
Cara Membuat 25. Ayam Lado Ijau Koto Gadang instruksi
- Haluskan semua bahan dengan bantuan chopeer..
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun jeruk salam dan sere hingga layu. Lalu tambahkan air secukupnya..
- Masukan ayam yang sudah dipotong dan dicuci. Masukan garam secukupnya. Jangan lupa icip. Beri tambahan kaldu bubuk jika dirasa kurang mantap..
- Biarkan ayam matang dan mulai berubah warna. Selamat mencoba..