Telur Balado sedap.
Kamu bisa have Telur Balado sedap using 13 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Telur Balado sedap
- Siapkan 6 butir of Telur Rebus.
- Siapkan 10 biji of Cabai Merah.
- Siapkan 3 of Cabai Rawit Merah.
- Siapkan 6 butir of Bawang Merah.
- Siapkan 2 butir of Bawang Putih.
- Siapkan 2 batang of Serai (di geprek).
- Siapkan 1 butir of Kemiri.
- Siapkan 1 blok of Terasi Sachet (saya pakai merek ABC) yang dibakar.
- Siapkan 4/5 lembar of Daun Jeruk (di sayat-sayat).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Royco Ayam.
- Siapkan secukupnya of Gula Pasir (saya pakai 3-4sdm kurang lebih).
- Siapkan secukupnya of Air.
Cara Membuat Telur Balado sedap instruksi
- Goreng telur dalam minyak secukupnya. Angkat dan tiriskan jika sudah berkulit kecoklatan.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi bakar (boleh di ulek / blender, tapi saya diulek).
- Panaskan minyak, masukkan serai dan daun jeruk hingga wangi, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi..
- Masukkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, royco secukupnya hingga mendapatkan rasa yang PAS (kalau sudah dapat rasa pedas-manis berarti sudah PAS).
- Masukkan telur yang sudah digoreng sebelumnya, aduk hingga merata dan biarkan sesaat hingga bumbu meresap. Angkat dan kemudian sajikan dengan nasi hangat. Woilaaa, Gampang bukan?.