Rendang putih telur. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Bahan bumbu rendang: Haluskan - lengkuas - ketumbar bubuk - daun jeruk - sereh - bawang putih - bawang merah. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia.
Sebaiknya putih telur segera diolah menjadi makanan matang seperti rendang putih telur atau semur putih telur. Untuk penyimpanan, masukkan putih telur di dalam plastik rapat atau wadah kedap. Seberapa jauh Anda mengetahui perbedaan manfaat kuning telur dan putih telur? Kamu bisa have Rendang putih telur using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Rendang putih telur
- Siapkan 8 of putih telur.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 buah of cabe keriting.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Siapkan 1 cm of lengkuas.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of serai.
- Siapkan of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Daun kunyit.
- Siapkan of Garam,gula,msg secukupnya sesuai selera.
Kuning telur mengandung lebih banyak vitamin dibandingkan dengan putih telur. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Inilah resep memasak rendang telur yang enak, lengkap asli padang.
Cara Membuat Rendang putih telur Langkah demi langkah
- Masukan putih telur kedalam pelastik, ikat kencang dengan karet rebus kurang lebih selama 5-10 menit..
- Agar cepat dingin siram dan rendam kurang lebih 2 menit di air dingin...kemudian buka plastiknya lalu potong2 telur sesuai bentuk yg diinginkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,jahe,serai,lengkuas..
- Jangan lupa telur yang sudah dipotong goreng sebentar jangan terlalu kering..
- Tumis bumbu halus sampai aromanya keluar...masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit tunggu daun sampai layu kasih air secukupnya garam,gula,penyedap rasa..
- Setelah air surut...angkat dan rendang putih telur siap dihidangkan.....akan lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat...selamat mencoba.
Rendang seperti yang kita tahu merupakan bumbu resep asli padang, dengan warna oranye cerah yang mengundang selera. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa dibuat masak. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.