Resep: Gurih Cooking Ep. 02 | Cumi Asin Balado

Cooking Ep. 02 | Cumi Asin Balado.

Kamu bisa cook Cooking Ep. 02 | Cumi Asin Balado using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Cooking Ep. 02 | Cumi Asin Balado

1. Siapkan 400 gram of cumi asin.
2. Siapkan 1 buah of tomat (iris).
3. Siapkan 1 buah of sereh (geprek).
4. Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
5. Siapkan 5 helai of daun jeruk.
6. Siapkan 2 helai of daun salam.
7. Siapkan 1/2 buah of gula merah.
8. Siapkan 1/2 sdt of garam.
9. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur totole.
10. Siapkan 7 sdm of minyak (untuk menumis).
11. Siapkan of Bumbu halus:.
12. Siapkan 30 buah of cabe merah keriting.
13. Siapkan 5 buah of cabe rawit (boleh ditambah / dikurangi).
14. Siapkan 1 blok kecil of terasi ABC.
15. Siapkan 15 siung of bawang merah.
16. Siapkan 7-8 siung of bawang putih.

Cara Membuat Cooking Ep. 02 | Cumi Asin Balado instruksi

1. Rendam cumi asin dengan air panas selama 5-10 menit. Potong sesuai selera..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai tidak bau langu..
3. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum..
4. Masukkan cumi asin, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Masak sampai hampir mengental..
5. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur, aduk rata sambil adjust rasa nya..
6. Cumi asin balado siap disajikan..