Cara termudah untuk Buat Gurih Seafood Saos Padang

Kumpulan Resep Masakan Padang.

Seafood Saos Padang.

Seafood Saos Padang Kamu bisa cook Seafood Saos Padang using 24 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Seafood Saos Padang

  1. Siapkan of Bahan-bahan.
  2. Siapkan 500 gr of udang.
  3. Siapkan 250 gr of cumi.
  4. Siapkan 1 bh of jagung manis.
  5. Siapkan 500 gr of rajungan.
  6. Siapkan of Bumbu halus.
  7. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  8. Siapkan 7 siung of bawang merah besar.
  9. Siapkan 8 bh of cabai rawit (klu suka pedas boleh ditambah lagi yah).
  10. Siapkan 2 bh of cabai merah besar.
  11. Siapkan 1 bh of Tomat merah.
  12. Siapkan of Pelengkap.
  13. Siapkan 1 batang of serai.
  14. Siapkan 2 lembar of daun salam kering.
  15. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  16. Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
  17. Siapkan Secukupnya of Saos Tomat.
  18. Siapkan Secukupnya of Saos Pedas.
  19. Siapkan 2 sachet of Saos Tiram.
  20. Siapkan Secukupnya of Gula.
  21. Siapkan Secukupnya of Garam.
  22. Siapkan Secukupnya of Merica.
  23. Siapkan of Minyak untuk menumis.
  24. Siapkan of Air Sucukupnya.

Cara Membuat Seafood Saos Padang Langkah demi langkah

  1. Petama2 cuci dan bersihkan bahan, untuk cumi dipotong yah, boleh dipotong jadi 3 bagian atau suska hati kalian. Dan jagung bisa jadi 6 potong.
  2. Rebus jagung sampai matang..
  3. Setelah selesai mencuci bahan, merebus jagung dan menghaluskan bumbu.. Saatnya tahap memasak.
  4. Panaskan minyak, setelah panas masukan bumbu halus, jangan lupa masukan juga salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga harum. Kemudian tambah air dan tunggu sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih masukan rajungan, tunggu sampai beberapa saat hingga rajungan berubah warna, kemudian masukan cumi dan udangnya..
  6. Setelah bahan masuk semua, jangan lupa tambahkan bumbu pelengkapan, saos tomat, saos cabe, saos tiram, gula, garam dan merica..
  7. Icip rasa, setelah rasa pas masukan jagung rebus. Tgg beberapa saat hingga air sedikit berkurang dan meresap ke bahan masakan..
  8. Setelah air kuah berkurang, matikan kompor dan masakan siap disajikan. Seafood Saos Padang siap dinikmati. Lebih nikmat disajikan selagi hangat.