Ayam dan tahu bumbu balado. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan. Dan jgn lupa untuk LIKE,KOMEN,SUBSCRIBE🔔DAN SHARE,,,,terima kasih,,, #caramemasakayamtelurtahubalado #resepmemasakbumbubalado #emyliahanny.
Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini mengkin bisa dicoba untuk menu masakan sederhana di rumah. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Kamu bisa cook Ayam dan tahu bumbu balado using 11 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Ayam dan tahu bumbu balado
- Siapkan 1/2 kg of ayam (aku pake paha + sayap).
- Siapkan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan of Kunyit sedikit aja.
- Siapkan 5 biji of bawang merah.
- Siapkan 7 of Lombok merah besar.
- Siapkan secukupnya of Lombok kecil.
- Siapkan of Ketumbar (untuk ngerebus ayam).
- Siapkan 2 of serreh.
- Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan of Tahu (di irisi dadu).
- Siapkan of Royco.
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng. Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Cara Membuat Ayam dan tahu bumbu balado Langkah demi langkah
- Ulek 5 siung bawang putih, ketumbar, dan kunyit.
- Setelah halus, masukkan ayam yang sudah dicuci ke dalam panci untuk direbus.
- Lalu, hidupkan kompor, untuk ngerebus ayam tersebut,.
- Lalu, tambahkan serreh ygg sudah d geprek dan daun jeruk, untuk menghilangkan amis....
- Setelah itu, goreng ayam dan tahu tadi setengah matang.
- Lalu bumbu goreng bumbu merah tadi yg terdiri dari bawang putih,bawang merah, Lombok merah kecil, dan Lombok besar.
- Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam dan tahu tersebut.
- Beri garam, vetsin,dan gula (boleh ditambahkan Royco jika kurang sedap).
- Nunggu sampai air bner² asat (sampai airnya habis).
- Setelah itu siap di hidangkan.
Terima KAsih juga sudah mampir dan uji coba. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan. Resep Masak dan Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap.