Resep: Enak Terong Bakso Sambal Balado

Terong Bakso Sambal Balado.

Kamu bisa have Terong Bakso Sambal Balado using 13 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Terong Bakso Sambal Balado

1. Siapkan 3 buah of terong ungu sedang.
2. Siapkan 1 bungkus of bakso kecil isi 50pcs.
3. Siapkan 1/2 iris of tempe (optional).
4. Siapkan secukupnya of Teri nasi (optional).
5. Siapkan of Bumbu-bumbu.
6. Siapkan 10 of cabai merah keriting.
7. Siapkan 4 siung of bawang putih.
8. Siapkan 4 siung of bawang merah.
9. Siapkan secukupnya of Garam.
10. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
11. Siapkan 1 helai of Serai.
12. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
13. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.

Cara Membuat Terong Bakso Sambal Balado Langkah demi langkah

1. Goreng terong sampai matang yang sudah diiris dan dikupas lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, serai dan bawang bombai.
3. Panaskan wajan dengan minyak goreng didalamnya sedikit lalu masukan bawang bombay yang sudah diiris dan teri nasi kemudian tumis sampai berbau sedap.
4. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis kemudian tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga matang dan berbau sedap..
5. Hidangan siap untuk dinikmati🔥🔥🔥🤗😘.