Cara Buat Lezat Gulai siput labu kuning

Gulai siput labu kuning. Gulai labu tringat arwah opah.mmg sdap n mggunakan cuma lada hitam n bkan cili api or lada besar.sy prnah trsilap memasaknya krn mggunakn cili api, mak sy tegur n sy. Resepi Labu Masak Lemak makanan yang disediakan beliau semuanya sedap, bahkan hampir semua resipi yang saya kongsikan di blog ini adalah hasil dari saya belajar cara memasak yang benar kepada beliau. terima kasih ibu berkat engkau aku boleh belajar membuat berbagai resepi dan boleh untuk bekalan aku di masa hadapan. Resipi ekspress anak balik sekolah, pekena sekali ikan goreng atau ayam goreng.

Lihat juga resep Sayur bening labu parang daun katuk enak lainnya! Letakkan labu yang telah dipotong dengan bawang merah, cili dan ikan bilis ke dalam periuk. Biar sampai labu menjadi agak lembut (cucuk dengan garpu). Kamu bisa have Gulai siput labu kuning using 13 ingredients and 13 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Gulai siput labu kuning

1. Siapkan 1/4 of siput sedot (cih).
2. Siapkan Secukupnya of labu kuning.
3. Siapkan of Santan (1/2 kelapa parut).
4. Siapkan 1 buah of tomat.
5. Siapkan 1 batang of serai.
6. Siapkan 2 cm of lengkuas.
7. Siapkan 2 lbr of daun salam.
8. Siapkan of Minyak goreng (secukupnya).
9. Siapkan of Garam.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Siapkan Secukupnya of cabai merah + rawit.
12. Siapkan 2 siung of bawang merah + 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 cm of kunyit + jahe.

Tambahkan air jika mahu lebih kuah. Biarkan sehingga mendidih dan santan masak. Ianya pasti terbayang sebagai makanan utama untuk sarapan pagi. Rasa manis labu kuning masak lemak, campur pulak dengan udang.

Cara Membuat Gulai siput labu kuning instruksi

1. Bersihkan siput (buang buntutnya).. lalu cuci hingga bersih.. dan lumuri dengan garam (supaya siput tidak bau amis).
2. Kupas kulit labu kuning.. lalu potong potong dan cuci hingga bersih.
3. Setelah itu blender bahan untuk bumbu halus.. sembari memblender bumbu. Panaskan minyak goreng (tidak terlalu banyak).
4. Setelah bumbu halus dan minyak sudah panas.. tumis sebentar bumbu halus dengan api kecil.. lalu geprek serai dan lengkuas.. masukkan kedalam tumisan bumbu.
5. Setelah bumbu wangi tambahkan daun salam dan potongan tomat.. aduk sampai tomat halus merata.
6. Kemudian masukkan potongan labu kuning dan siput (air dalam wadah siput dibuang).
7. Aduk sampai merata dan masukkan santan.. (kelapa parut saya blender agar santan lebih kental y bun.. saya blen sampai 3 x).
8. Setelah santan tercampur rata.. aduk terus jangan sampai santannya pecah y bun...
9. Boleh besarkan sesikit apinya.. dan tambahkan garam.. jika suka pedas boleh tambahkan rawit bulat sesuai selera...
10. Kemudian aduk lagi sampai rata.. dan cicip rasanya apakah sudah pas.. dan labu juga sudah lembut atau belum..begitu juga dengan siputnya...
11. Kalau semua sudah pas.. sudah mantap.. boleh matikan apinya.. dan tuangkan sedikit sedikit k mangkuk.
12. Dan gulai siput labu kuning siap disantap..yuk langsung dicoba.
13. Terima kasih..🖒🖒🖒.

Tetiba cakap labu ni lauk kegemaran dia selama ni. Kupas kulit labu dan potong kepada bentuk kiub yang besar. Masukkan labu dan bahan yang ditumbuk halus di dalam periuk dan masak bersama santan cair di atas api perlahan sehingga empuk. Gulai ini tidak pedas dan biasa disajikan dengan nasi putih atau dikenali dengan nama nasi berlauk. Gulai kuning ini juga boleh dihidang dengan nasi dagang.