Resep: Sedap Perkedel Jagung ala Minang

Perkedel Jagung ala Minang.

Kamu bisa have Perkedel Jagung ala Minang using 10 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Perkedel Jagung ala Minang

1. Siapkan 2 bh of Jagung Manis pipil (diulek kasar).
2. Siapkan 1 btg of daun bawang iris tipis.
3. Siapkan 3 btg of daun seledri Iris tipis.
4. Siapkan 1.5 sdm of cabe giling halus.
5. Siapkan 1 sdm of baput giling.
6. Siapkan 1 sdt of garam himalaya.
7. Siapkan of Kaldu jamur (optional, me ga pake krn udh yummy tanpa kaldu).
8. Siapkan 1 sdm of tepung beras.
9. Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
10. Siapkan secukupnya of Minyak sayur untuk menggoreng.

Cara Membuat Perkedel Jagung ala Minang Langkah demi langkah

1. Masukan Jagung + garam + daun bawang + daun seledri + baput + cabe giling aduk rata.
2. Selanjutnya tambahkan tepung beras Dan tepung terigu, aduk kembali hingga merata.
3. Panaskan wajan berisi minyak sayur, gunakan api sedang, tunggu hingga minyak sayur agak trasa panas.
4. Masukan 1 sdm adonan ke wajan. Goreng hingga kuning kecoklatan.
5. Angkat Dan tiris.
6. Sajikan.
7. Selamat mencoba😁.