Resep: Sempurna Udang Saus Padang

Udang Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Kamu bisa have Udang Saus Padang using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Udang Saus Padang

1. Siapkan 500 gr of udang agak besar.
2. Siapkan 1 bh of bawang bombang kecil (cincang kasar).
3. Siapkan 1 of jahe iris kecil.
4. Siapkan 3 sdm of saus tomat.
5. Siapkan 3 sdm of saus tiram.
6. Siapkan 2 sdm of kecap asin.
7. Siapkan of Bawang daun (sesuai selera).
8. Siapkan 1 butir of telur kecil (untuk pengental saus).
9. Siapkan 1 sdt of Garam.
10. Siapkan 1 sdt of gula.
11. Siapkan of Kaldu jamur (opsional).
12. Siapkan of Bahan yg dihaluskan.
13. Siapkan 2 bh of Cabe merah besar.
14. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
15. Siapkan 4 siung of bawang merah.

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.

Cara Membuat Udang Saus Padang instruksi

1. Cuci bersih udang dan lumuri jeruk nipis, cuci bersih kembali.
2. Goreng udang dengan sedikit minyak sampai berubah warna, sisihkan.
3. Tumis bawang bombay, daun bawang dan jahe sampai harum masukkan bumbu halus hingga mengeluarkan minyak.
4. Masukkan udang dan beri air sedikit smp air mendidih.
5. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin,garam, gula dan kaldu jamur kemudian tes rasa.
6. Setelah bumbu meresap, masukkan telur yg sudah di kocok lepas sebelumnya kedalam bumbu sambil di aduk2 ringan hingga saus mengental..jika sudah mendidih matikan kompor.
7. Udang saus padang siap disajikan...enaak...😬😬, Gurih, asam dan manisnya berasa banget...

Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Selain Resep Udang Saus Padang, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan. Masakan udang saus padang telah matang, jangan lupa matikan kompor. Sajikan menu kuliner ini saat masih panas dengan nasi hangat.