Resep: Sempurna Kentang Udang Balado

Kentang Udang Balado.

Kamu bisa have Kentang Udang Balado using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kentang Udang Balado

1. Siapkan 1/2 kg of Kentang.
2. Siapkan 1/4 kg of Udang.
3. Siapkan of Bumbu alus:.
4. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
5. Siapkan 8 siung of Basang merah.
6. Siapkan 4 of Cabe rawit.
7. Siapkan 5 of Cabe merah besar.
8. Siapkan of Tambahan :.
9. Siapkan 1 of Daun jeruk.
10. Siapkan 1 of Daun salam.
11. Siapkan of Lengkuas.
12. Siapkan secukupnya of Garam.
13. Siapkan secukupnya of Gula.
14. Siapkan secukupnya of Penyedap.
15. Siapkan secukupnya of Minyak.

Cara Membuat Kentang Udang Balado instruksi

1. Bersihkan kentang, potong dadu, lalu goreng sampai matang lalu tiriskan.
2. Bersihkan udang dan potong2 udang, lalu rebus udang hingga matang, lalu tiriskan.
3. Ulek semua bahan bumbu hingga halus.
4. Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap secukupnya.
5. Jika sudah enak, masukan kentang dan udang. Aduk hingga rata dengan bumbunya..