Udang Vs Cumi Saos Padang.
Kamu bisa cook Udang Vs Cumi Saos Padang using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Udang Vs Cumi Saos Padang
- Siapkan of Resep :.
- Siapkan 500 gram of cumi.
- Siapkan 1 of wortel.
- Siapkan 1 of jagung manis.
- Siapkan 3 batang of daun bawang.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm of maizena + 150 ml air.
- Siapkan of bumbu halus :.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan 10 of cabe merah.
- Siapkan 3 of cabe rawit.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Siapkan 6 of bawang merah.
- Siapkan 2 cubit of garam.
- Siapkan 4 sdm of minyak ikut di blender.
- Siapkan 3 sdm of saus tiram.
- Siapkan 4 sdm of saus tomat.
- Siapkan 3 sdm of saus cabai.
Cara Membuat Udang Vs Cumi Saos Padang Langkah demi langkah
- Tumis Bumbu Halus, sampai agak berubah warna, lalu masukkan Daun Bawang, Wortel, Jagung Manis dan Bawang Bombay nya, tumis kembali...
- Setelah Jagung Manis berubah warna menjadi lebih mengkilapp (kaca kali mengkilap ya... hehe...) masukkan Udang & Cumi... lalu uwek2 deh jadi satu smuanya sampe smua terselimuti bumbu... setelah itu masukkan saus tiram, saus tomat dan saus cabainya ya... uwek2 lagi.....
- Setelah itu icip yaaa sesuai selera, kira2 apa yg kurang bisa ditambahkan, tunggu kira2 cumi empuk, baru masukkan air + maizena nya (ini sebenernya optional mau pake air + maizena ato gak ya)... kamu bisa tambahin juga rawit setan kalau mau pedes ya.. biar sedeppp... setelah semua OK.. angkat dan sajikan ya... enduessss pastinya....