Resep: Lezat Udang saus padang

Udang saus padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Kamu bisa cook Udang saus padang using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Udang saus padang

1. Siapkan 1/4 of udang besar cuci bersih, buang kepala, kaki,& kotorannya.
2. Siapkan Secukupnya of jagung manis dipipil (saya pake sisa anak).
3. Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih cincang halus.
5. Siapkan 3 siung of bawang merah cincang halus.
6. Siapkan 1 buah of cabe merah besar, iris tipis buang isinya (sesuai selera).
7. Siapkan 3 buah of cabe rawit iris tipis.
8. Siapkan 1 sdm of saus tomat (saya pake abc).
9. Siapkan 2 sdm of saus cabe ekstra pedas (saya pake abc).
10. Siapkan Secukupnya of daun bawang.
11. Siapkan Secukupnya of bawang bombai.
12. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
13. Siapkan Secukupnya of penyedap rasa (saya pake royco).
14. Siapkan Secukupnya of gula.
15. Siapkan Secukupnya of garam.
16. Siapkan 150 ml of air.
17. Siapkan 1 sdt of tepung maizena (larutkan ke air 1sdm).

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.

Cara Membuat Udang saus padang Langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan. (Maaf di foto nggak lengkap xD).
2. Tumis udang bersama sejumput bawang putih cincang. Jangan terlalu matang. Tiriskan..
3. Masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, & cabe merah besar ke dalam minyak sisa tumisan udang tadi. Aduk hingga harum..
4. Masukan jagung manis. Tumis sebentar. Lalu masukan 150ml air. Tunggu mendidih lalu masukan saus tomat, saus cabe, gula, garam, daun bawang, lada, & penyedap rasa. Aduk aduk,lalu Cek rasa. (Saya g pake saus tiram cz stok lg habis. Tapi tetep enak kok😜).
5. Kemudian masukan udang yang sudah ditiriskan tadi, aduk2. Tambahkan larutan maizena. Tunggu sampai kuah mengental dan agak sat. Matikan api..
6. Udang saus padang siap disajikan dengan nasi pulen hangat💕 suami komen "mantap" katanya 🤭 selamat mencoba..

Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Selain Resep Udang Saus Padang, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan. Masakan udang saus padang telah matang, jangan lupa matikan kompor. Sajikan menu kuliner ini saat masih panas dengan nasi hangat.