Ayam Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta.
Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang.
Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai.
Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring.
Kamu bisa have Ayam Saus Padang using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Ayam Saus Padang
- Siapkan 300 gram of ayam fillet paha (potong sesuai selera).
- Siapkan 4 lembar of sawi putih (potong).
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Siapkan 2 of daun bawang.
- Siapkan 150 ml of air & 1sdm maizena.
- Siapkan 3 sdm of saos tiram.
- Siapkan 3 sdm of saos pedas manis (saya pakai Belibis).
- Siapkan 1 sdm of saos tomat.
- Siapkan secukupnya of Gula, garam, merica.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 of cabe merah besar.
- Siapkan 2 of cabe rawit.
- Siapkan 2 jumput of garam.
- Siapkan 4 sdm of minyak.
Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Masukkan saus sambal, saus tomat daun saus tiram, aduk hingga rata lalu bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Ayam Goreng Saus Padang ini bisa jadi alternatif menu kita.
Cara Membuat Ayam Saus Padang Langkah demi langkah
- Siapkan bahannya dulu, potong ayam, sawi putih, bombay, daun bawang sesuai selera.
- Blender bumbu halus, bisa diuleg juga kalau tidak ada blender (asalkan diusahakan cukup halus yaa uleg nya), lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu oseng-oseng sebentar.
- Masukkan ayam fillet pahanya dan dioseng lagi. Kalau pakai fillet dada, ayamnya bisa direbus dulu sampai setengah matang ya.
- Jika ayam sudah setengah matang, masukkan sawi putih dan saos-saosnya. Lalu aduk hingga merata. Tambahkan sedikit gula, garam dan merica (sesuai selera saja sambil dicicipin ya bumbunya sudah pas atau belum), lalu aduk lagi sebentar. Tutup wajan terlebih dulu dan diamkan sekitar 1 menit.
- Ayamnya bakalan keluarkan air sendiri jadi, tidak perlu memasukkan semua air maizenanya jika tidak ingin terlalu banyak bumbunya. Tapiii karena saya sama suami sukanya makan yang banyak bumbunya, jadi tetep saya masukkan semua 150ml air maizenanya. Diaduk sampai cukup mengental..
- Cicipi duluu, bumbui lagi pakai garam dan merica kalau merasa kurang mantap. Jika sudah cukup mengental bumbunya, bisa dimatikan kompornyaa. Siap dinikmati sama nasi hangaaat. Enakkkk 🤩.
Kalau bosan dengan ayam goreng dengan tekstur yang kering. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga. Yani koki andal nich sekali coba langsung masakannya. Saus padang punya cita rasa yang pedas dan gurih, dan biasanya olahan saus padang lebih Jika menemukan ayam dengan bumbu pedas mungkin sudah menjadi hal biasa tapi ayam saus padang.
