Cara Buat Enak Suir Ikan Kakap Balado

Suir Ikan Kakap Balado.

Kamu bisa cook Suir Ikan Kakap Balado using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Suir Ikan Kakap Balado

1. Siapkan 250 gr of suiran ikan kakap.
2. Siapkan of Jeruk nipis.
3. Siapkan 1 SDM of saus tiram.
4. Siapkan of Lada bubuk.
5. Siapkan Secukupnya of gula garam.
6. Siapkan of Daun jeruk.
7. Siapkan of Daun salam.
8. Siapkan of Sereh geprek.
9. Siapkan of Bumbu halus.
10. Siapkan 4 siung of bawang merah.
11. Siapkan 2 siung of bawang putih.
12. Siapkan 1 of cabe merah aku pake yg gede bgt cabe nya.
13. Siapkan of Kemiri.
14. Siapkan Sedikit of jahe.
15. Siapkan 3 of Cabe keriting merah.

Cara Membuat Suir Ikan Kakap Balado Langkah demi langkah

1. Cuci ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit supaya bau amis ilang.
2. Siapkan wajan lalu goreng ikan sampai matang, lebih enak goreng sampai kering, lalu tiriskan.
3. Ulek semua bahan bumbu halus, lalu tumis sampai harum, masukan ikan, daun jeruk, daun salam aduk merata, beri air sedikit, tambah lada, saus tiram, garam dan kaldu. Aduk merata, lalu tunggu sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
4. Siapkan wadah lalu tuang ikan kkap balado yg sudah matang, siap di sajikan, selamat menikmati.