Kentang sambal tanak. Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Kamu bisa have Kentang sambal tanak using 7 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Kentang sambal tanak
- Siapkan 1 kg of kentang potong dadu.
- Siapkan of Santan dari 1/2 kelapa.
- Siapkan secukupnya of Teri.
- Siapkan 3 buah of cabe merah.
- Siapkan 1/4 of tomat.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat.
Cara Membuat Kentang sambal tanak Langkah demi langkah
- Haluskan bumbu tomat, cabe merah dan 1 siung bawang merah, 1 siung lagi d iris tipis2..
- Letakkan wajan di atas kompor masukkan santan, bumbu halus, teri, irisan bawang, kentang, nyalakan api kompor,masak hingga mendidih, tambahkan garam secukupnya..
- Aduk terus sampai masak (bisa tambahkan cabe rawit bulat2 bila suka), biarkan sampai agak mengering..
- Setelah santan agak mengering sudah bisa di angkat dan hidangkan..
Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai kalangan masyarakat. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Definisi/arti kata 'kentang' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah n ubi yang bentuknya bulat-bulat, termasuk tumbuhan sayuran yang banyak mengandung pa. Alhamdulillah, hari ini bisa makan siang sama pacar kecilku.hihi. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.