Cumi saus padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. [INDONESIAN] Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang versi aku dengan cita. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Kamu bisa have Cumi saus padang using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Cumi saus padang
- Siapkan 500 gram of cumi.
- Siapkan of Air 500-750ml(sesuai selera).
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdm of maizena.
- Siapkan of Bumbu A;.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay, cincang.
- Siapkan 3-5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 4 sdm of saus tomat.
- Siapkan 3 sdm of saus sambal.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 lembar of sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
- Siapkan of Bumbu B:.
- Siapkan 4 siung of baput.
- Siapkan 4 siung of bamer.
- Siapkan 6 buah of cabe kriting.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan of Gula, garam, penyedap(saya skip krn sdh enak heehee).
Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram.
Cara Membuat Cumi saus padang instruksi
- Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis, biar tdk amis..
- Haluskan bumbu B dgn ulekan/blender..
- Tumis bumbu B sampai harum, masukkan cumi, gongseng sampai setengah matang.
- Tambahkan bumbu A,aduk lg, tambahkan air, masak sampai air mendidih, tambahkan gula,garam,penyedap. Biarkan sampai cumi empuk.
- Masukkan campuran 1/2 sdm maizena dgn air, spy agak mengental, setelah kuah agak menyusut n cumi empuk, matikan kompor..
Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang.