Resep: Enak Gulai Ayam Enak

Gulai Ayam Enak.

Kamu bisa have Gulai Ayam Enak using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Gulai Ayam Enak

1. Siapkan 1 ekor of ayam pejantan/kampung (potong 4).
2. Siapkan 4 butir of telur direbus dulu ya.
3. Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
4. Siapkan 3 lembar of daun salam.
5. Siapkan 1 batang of sereh geprk.
6. Siapkan 1 ruas of langkuas geprek.
7. Siapkan of Garam.
8. Siapkan of Gula (selera).
9. Siapkan of Kaldu jamur.
10. Siapkan of Asam kandis sedikit aja.
11. Siapkan of Santan dari 1 butir kelala--- (saya pakai fiber creme 3 sdm).
12. Siapkan of Bumbu dihaluskan.
13. Siapkan 8 of cabe merah keriting.
14. Siapkan 8 of bawang merah.
15. Siapkan 4 of bawang putih.
16. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt of lada.
18. Siapkan 4 butir of kemiri.
19. Siapkan 1 ruas of jahe.

Cara Membuat Gulai Ayam Enak Langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus.
2. Masukan daun salam, sereh lengkuas, daun jeruk, asam kandis. Kemudian masukkan ayam potong. Aduk aduk lalu beri santan/air dan fiber creme..
3. Setelah ayam empuk, beri garam, gulpas dan kaldu jamur dan telur rebus. Diamkan sampai ayam empuk..