Gulai sapi Sambal kecap. Video ini merupakan contoh penggunaan dari Resep Bumbu Gulai Kambing/Sapi, yang vidionya sudah saya upload sebelumnya. Resep Cara Membuat Sambal Gulai Sapi Enak. Video ini menjelaskan bagaimana membuat sambal yang cocok biat menemani makan gulai sapi.
Jangan lupa mampir di Resto Serba Kambing pak Agus di Wilayah Solo Baru. Rasanya enak, kecapnya pas dagingnya lumer dimulut. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Kamu bisa cook Gulai sapi Sambal kecap using 19 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Gulai sapi Sambal kecap
- Siapkan 1 kg of daging sapi.
- Siapkan 3 batang of sereh.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 bungkus of santan instan.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Siapkan of sambal kecap :.
- Siapkan secukupnya of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of cabe rawit (iris).
- Siapkan secukupnya of bawang Merah (iris).
- Siapkan of bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit (bakar).
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan sejumput of jinten.
- Siapkan 3 biji of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of garam.
Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis. Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa sedikit asam dari jeruk nipis yang menurut. Solo yang merupakan salah satu kota besar di propinsi Jawa Tengah ini memang terkenal dengan kuliner khas daging Kalau disuruh memilih antara mengolah daging kambing dan daging sapi pasti banyak yang memilih sapi. Copyright Sempatin nulis resep, Sambal ini cocok untuk para pecinta makanan pedas, tp tidak sempat buat sambal yg ha.selengkapnya Mala`s Kitchen.
Cara Membuat Gulai sapi Sambal kecap instruksi
- Rebus terlebiih dahulu daging sapinya, supaya lebih empuk. ambil kaldunya untuk kuah gulai, angkat daging sapinya tiriskan dan potong2..
- Panaskan wajan tambahkan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum..
- Tambahkan lengkuas, sereh geprek, daun salam, dan gula..
- Jika sudah mendidih masukan potongan daging, masak sampai empuk..
- Jika sudah empuk dan kuah mulai berkurang, masukan santan instan aduk2 sampai mendidih..
- Kalau daging sudah empuk dan kuah sudah mendidih test rasa..
- Pakai api kecil,diamkan kurleb 20 menitan agar bumbu benar2 meresap..
- Jika kuah sudah berkurang (susut) matikan kompor, angkat kedalam mangkuk dan sajikan dengan sambal kecap. maknyus....
- Selamat mencoba..
Cukup banyak resep sambal kecap dan salah satunya yakni sambal kecap dengan daun ubi jalar. Sambal kecap biasanya sebagai alternatif dan untuk melengkapi sayuran anda. Berikut cara membuat sambal kecap yang cepat dan praktis sehingga resep sambal kecap ini cukup banyak diminati. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.