Cara Siapkan Lezat Dendeng Balado

Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

To make spicier beef jerky, I would usually grind the bird's eye chilies separately. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Kamu bisa have Dendeng Balado using 20 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Dendeng Balado

1. Siapkan 1 of Bahan.
2. Siapkan 1 kg of daging sapi (di iris tipis).
3. Siapkan 6 buah of bawang putih (di parut / diulek).
4. Siapkan 1 sdt of saori.
5. Siapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 sdt of Lada bubuk.
7. Siapkan 1 sdt of garam.
8. Siapkan 1 sdt of penyedap (royco atau masako).
9. Siapkan of Bumbu ungkep :.
10. Siapkan 3 lembar of daun salam.
11. Siapkan 7 lembar of daun jeruk.
12. Siapkan 1 ruas of jahe (geprek).
13. Siapkan 1 ruas of lengkuas(geprek).
14. Siapkan 2 batang of serai(geprek).
15. Siapkan of Bumbu sambel :.
16. Siapkan 1 buah of tomat.
17. Siapkan 1 ons of cabe campur(rawit merah + cabe keriting).
18. Siapkan 8 buah of bawang merah.
19. Siapkan 4 buah of bawang putih.
20. Siapkan Secukupnya of garam dan penyedap.

The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Cara Membuat Dendeng Balado instruksi

1. Campur bahan 1, di aduk2 di daging, msukan di kulkas, diamkan minimal 30 menit boleh lebih..
2. Setelah itu siapkan bumbu ungkep, lalu rebus dagingnya, 1 jam, kalo mau empuk boleh lebih lama lagi.
3. Lalu di goreng dagingnya sampai agak kecoklatan.
4. Ulek bumbu sambel, di blender boleh, klo males ngulek. Hheee. Goreng smpai mengering, pakai minyak. Setelah kering matikan api. Campurkan daging di sambel..
5. "Selamat Menikmati" enak di makan dengan nasi hangatt.

Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. The word "balado" itself literally means "with chilies".