Telur Balado #9.
Kamu bisa have Telur Balado #9 using 14 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Telur Balado #9
- Siapkan 14 butir of telur rebus (kupas kulitnya dan goreng).
- Siapkan of Bumbu:.
- Siapkan 5 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 biji of bawang bombai (haluskan).
- Siapkan 2 buah of tomat (potong kecil-kecil).
- Siapkan 7 biji of cabe campur.
- Siapkan 1 potong of serai.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sendok teh of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Siapkan 1,5 sendok teh of kaldu jamur (saya: totole).
- Siapkan 1 batang of daun bawang (iris).
- Siapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Cara Membuat Telur Balado #9 Langkah demi langkah
- Siapkan bahan.
- Setelah telur rebus di goreng, panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu, saya agak banyak agar hasilnya berminyak..
- Tumis bumbu2 kecuali daun bawang. Aduk dan oseng-oseng sampai berbau harum. Tambahkan sedikit air. Sedikit yaa...
- Apabila air sudah menyusut dan mulai mengeluarkan minyak, masukkan daun bawang iris, aduk-aduk..
- Masukkan telur dengan api agak kecil, aduk perlahan agar telur tidak pecah antara putih dan kuningnya. Biarkan sesaat agar bumbu meresap..
- Setelah matang, angkat dan siap di hidangkan.. (dengan nasi hangat saja sudah nikmat, walhamdulillah)..