Mata Sapi Udang Balado. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Telur Mata Sapi Resep Masakan Indonesia Gampang Dipraktekkan Recipes. Bismillahirrahmanirrahim assalamu'alaikum lurr menu selanjutnya yaitu telur mata sapi balado yang sangat pas buat buka puasa maupun sahur.yukk lihat terus. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan.
Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di kelilingi oleh sambal pedas warna merah menyala, wah betapa nikmatnya masakan balado telur ini. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Kamu bisa have Mata Sapi Udang Balado using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Mata Sapi Udang Balado
- Siapkan 4 Butir of Telur.
- Siapkan 100 gram of Udang.
- Siapkan of Kacang Panjang (sesuai selera).
- Siapkan 4 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 1.5 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 15 buah of Cabai Keriting.
- Siapkan 3 buah of Cabai Hijau.
- Siapkan 2 buah of Cabai Mercon.
- Siapkan 2 Buah of Kemiri belah.
- Siapkan of Daun Jeruk.
- Siapkan of Tomat.
- Siapkan sedikit of Garam, Gula, air.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan of Cabai Keriting (12), Cabai Mercon, Kemiri, Bawang Merah & Putih.
- Siapkan of Bumbu Iris :.
- Siapkan of Kacang Panjang.
- Siapkan of Tomat, Cabai Keriting (3), Cabai Hijau.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran sedang. Balado Telur Mata Sapi Bahan : - Telur Mata Sapi Bumbu : - Cabe Merah Kriting - Cabe Merah Rawit - Bawang Putih - Bawang Merah - Tomat - Garam - Gula Pasir - Gula Merah - Royko - Minyak Goreng.
Cara Membuat Mata Sapi Udang Balado instruksi
- Masak telur menjadi mata sapi (di sarankan kuningnya mateng). Dan masak juga kacang panjang sampai layu..
- Tumis Bumbu halus, setelah harum masukkan bahan irisan dan daun jeruk..
- Setengah mateng, masukkan udang dan aduk terus sampai meresap, tambahkan sedikit air saja, agar tidak terlalu kering. Dan tambahkan garam & gula sesuai selera..
- Setelah balado mateng, dingin kan terlebih dahulu baru masukkan mata sapi dan kacang panjang nya...
- Siap di sajikan. Rasa insyaAllah mantap.
Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah. Maklum Indonesia memiliki beragam suku makanya memiliki citarasa yang berbeda termasuk sambal balado berikut. Bahan : cabe merah cabe rawit warna bawang merah. bawang putih daun jeruk tomat merah Garam Merica Bubuk Gula pasir Minyak goreng Air kaldu (sapi/ayam). Salah satu menu praktis dalam resep aneka olahan telur adalah masakan telur mata sapi atau lebih enak disebut dengan telur ceplok.