Cara Siapkan Sempurna Gulai Tunjang Kikil Sapi

Gulai Tunjang Kikil Sapi.

Kamu bisa cook Gulai Tunjang Kikil Sapi using 22 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Gulai Tunjang Kikil Sapi

1. Siapkan of Tunjang / kikil sapi.
2. Siapkan of Santan.
3. Siapkan of Air.
4. Siapkan of Minyak untuk menumis.
5. Siapkan of Bumbu blender:.
6. Siapkan of Bawang Putih.
7. Siapkan of Bawang merah.
8. Siapkan of Cabe merah keriting.
9. Siapkan of Cabe merah rawit.
10. Siapkan of Kemiri disangrai.
11. Siapkan of Ketumbar disangrai.
12. Siapkan of Merica bubuk.
13. Siapkan of Kunyit dibakar biar wangi.
14. Siapkan of Jahe dibakar Tapi Jangan gosong ya.
15. Siapkan of Bumbu pelengkap:.
16. Siapkan of Daun serai memarkan.
17. Siapkan of Lengkuas.
18. Siapkan of Asam kandis.
19. Siapkan of Daun jeruk.
20. Siapkan of Dan salam.
21. Siapkan of Garam.
22. Siapkan of Gula.

Cara Membuat Gulai Tunjang Kikil Sapi Langkah demi langkah

1. Cuci bersih dan potong kikil kurang lebih 30 menit dgn beberapa lembar daun salam jahe geprek utk menghilangkan bau lalu angkat.
2. .
3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum,beri air tunggu hingga mendidih. Masukan kikil beri garam dan gula masak hingga kikil empuk dan tes rasa.
4. Masukan santan, masak dgn api kecil Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah biarkan mengental dan keluar minyak dan menyusut semakin lama memasak semakin enak... Selamat mencoba.