Resep: Sempurna Pergedel jagung padang panjang

Pergedel jagung padang panjang. Paragede (Pergedel) jangung merupakan makanan yang dibuat dari jagung. Menggunakan bumbu-bumbu dapur seperti daun bawang, daun. Cara membuat perkedel jagung padang panjang : ~ Langkah awalnya campurkan bumbu halus dengan jagung yang sudah dihancurkan dengan cara digiling / ditumbuk.

Resep PERKEDEL JAGUNG khas Dapur Uni ET. Pragede Jaguang, Parkedel Jagung Padang Panjang nan Legendaris. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Kamu bisa have Pergedel jagung padang panjang using 16 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Pergedel jagung padang panjang

1. Siapkan 3 buah of Jagung.
2. Siapkan 5 of Cabe merah.
3. Siapkan 5 of Cabe jablay.
4. Siapkan 5 of Bawang merah.
5. Siapkan 4 of Bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas of Jahe.
7. Siapkan of Daun bawang.
8. Siapkan of Sledri.
9. Siapkan 1 bungkus of Merica bubuk ladaku.
10. Siapkan seujung sendok of Kunyit bubuk.
11. Siapkan of Garam.
12. Siapkan of Penyedap.
13. Siapkan 1/2 sdt of Gula.
14. Siapkan 1 butir of Telor.
15. Siapkan 6 sdm of Tepung terigu.
16. Siapkan 3 sdm of Tepung beras.

Perkedel atau bakwan jagung termasuk makanan favorit di banyak belahan daerah nusantara, sehingga sangat banyak sekali macam variasinya, seperti perkedel jagung ala Manado, Padang panjang dan lainnya dengan ciri khas versinya masing-masing. Resep perkedel jagung - Salah satu makanan khas Indonesia yang sering menjadi lauk di atas meja bersama dengan lauk lainnya yaitu perkedel Bukan hanya dijadikan sebagai lauk pendamping nasi, perkedel jagung juga bisa dijadikan sebagai camilan untuk menemani waktu santai Anda bersama. Resep PERKEDEL JAGUNG khas Dapur Uni ET. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.

Cara Membuat Pergedel jagung padang panjang instruksi

1. Pipil jagung, lalu uleg di ulekan jangan terlalu halus, masukkan ke wadah. Iris tipis daun bawang dan sledri..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe jablay, cabe merah, dan jahe.
3. Setelah bumbu halus selesai campurkan ke dalam jagung beserta tepung..
4. Tambahkan garam, merica, kunyit bubuk, penyedap dan gula.
5. Aduk sampai rata, tidak perlu di beri air karna jagung yang telah dihaluskan td mengandung banyak air..
6. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan telur yang sudah dikocok.
7. Adonan siap digoreng dengan api yang tidak terlalu panas karna pergedel mudah gosong. Karna bentuk pergedel padang panjang lonjong2 jd dicetak menggunakan 2 buah sendok..
8. Pergedel siap disantap dalam keadaan panas lebih mantep..

Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat. Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar. Perkedel jagung renyah yang lezat pasti cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Cara membuatnya mudah, cepat, hemat, dan dijamin bikin semua senang!