1. Terong Teri Balado. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap dengan nasi panas Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Menu resep kali ini adalah terong teri balado Resepnya mudah sekelai Masakan rumahan yang mudah sekali Ayo kita senang masak Masak mudah dan gampang. Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan aduk sampai harum. Kamu bisa cook 1. Terong Teri Balado using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari 1. Terong Teri Balado
- Siapkan of Terong ungu 4 biji yang sedang.
- Siapkan 1 ons of Teri asin.
- Siapkan 8 siung of Bawang merah.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1/4 kg of Cabe merah besar.
- Siapkan 10 biji of Cabe merah kecil.
- Siapkan 2 biji of Tomat sedang.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Totole.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menggoreng terong dan ikan teri.
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai Ada beberapa macam variasi resep ini, seperti terong balado teri tetapi kali ini kita akan membuat resep sambal terong balado enak original tanpa teri. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Cara Membuat 1. Terong Teri Balado Langkah demi langkah
- Goreng terong ungu yang sudah dikupas terlebih dahulu sampe setengah matang..
- Goreng ikan terinya sampe kering dengan api sedang jangan sampe gosong ya....kalo gosong nanti bisa mempengaruhi rasa.
- Kemudian tumis bumbunya. Yang pertama goreng bawang merah sampe agak layu. Lanjut goreng bawang putih jangan sampe gosong ya.... Lanjut goreng cabe merah besar dan cabe merah kecil. Setelah itu tiriskan dahulu. Lanjut menggoreng tomat nya. Kalo sdh matang lalu tiriskan..
- Setelah semua bumbu sudah dihaluskan kemudian ditumis lagi yah.....dengan sedikit minyak sampai bumbu-bumbunya harum. Setelah agak berkurang atau mengental masukkan garam, gula, gula merah dan sedikit totole..
- Setelah dirasa enak masukan terong goreng sama ikan teri goreng. Aduk rata hingga matang. Setelah matang angkat dan sajikan. Nikmati dengan nasi pulen hangat.....lebih nikmat..
- Selamat mencoba......
Place chile peppers, onion, tomato, and garlic in a food processor. Ya balado terong ini biasanya selalu hadir di meja makan untuk melengkapi menu makan. Balado terong termasuk ke dalam olahan masakan sederhana Kolaborasi antara terong dengan teri akan membuat hidangan menjadi lebih lezat dan gurih. Anda bisa mencoba balado terong teri ini sebagai. Resep Terong Balado lezat resep favorit keluarga ^.^ favorit.