Ayam bakar bumbu padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma khas ayam bakar memang sangat mengundang selera. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Kamu bisa cook Ayam bakar bumbu padang using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Ayam bakar bumbu padang
- Siapkan 1/2 ekor of ayam.
- Siapkan 1 batang of serai (geprek).
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 20 gr of santan bubuk (santan cair lebih enak).
- Siapkan 2 gelas of air.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan of bumbu halus.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Siapkan 15 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit merah (setan).
Waah, Ikan Bakar Bumbu Padang udah ada di Google lho. Jadi lebih gampang kalo mau nyari tempatnya ataupun pesan melalui telpon yang tercantum. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Cara Membuat Ayam bakar bumbu padang Langkah demi langkah
- Blender semua bumbu yg dihaluskan diatas.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan santan, masukan juga batang serai dan daun jeruk,lalu masukan ayam, masak hingga air sat, cek rasa.
- Jika sudah sat, angkat dan siap untuk di bakar (bisa simpan di kulkas).
- Bakar hingga matang sesuai selera, dan siap disajikan.
Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Mulai dari resep ayam bakar bumbu rujak, kecap, madu, pedas hingga Padang.