Resep: Gurih Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang.

Kamu bisa have Gulai Pakis Udang using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Gulai Pakis Udang

1. Siapkan 1/2 kg of udang.
2. Siapkan 1 ikat of sayur pakis, bersihkan.
3. Siapkan of Santan Kara 100 ml dan air secukupnya.
4. Siapkan 1 1/2 sdt of garam / sesuaikan.
5. Siapkan secukupnya of Lada putih.
6. Siapkan 1 bks of kaldu jamur.
7. Siapkan of Bumbu tumis.
8. Siapkan 2 siung of bawang merah kembar).
9. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
10. Siapkan 1 sdm of Cabe merah ulek.
11. Siapkan seukuran jempol of Jahe.
12. Siapkan 1 ruas of kunyit.
13. Siapkan of Langkok.
14. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
15. Siapkan 2 lbr of daun salam.
16. Siapkan 1 lbr of daun jeruk.
17. Siapkan 1 lbr of lengkuas.

Cara Membuat Gulai Pakis Udang Langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu dan tumis dalam minyak goreng panas, disusul langkok-langkok.
2. Tambahkan air dan santan, setelah mendidih, kecilkan api lalu masukkan pakis disusul udang, tambahkan garam dan lada serta kaldu jamur, masak hingga layu..
3. Yumm! Jadi deh moms. Tabur toping bawang goreng. Bisa pesan bawang goreng renyah tanpa penyedap dan pengawet ke saya ya moms :).