Resep: Sempurna Ikan lado hijau/samba lado hijau

Ikan lado hijau/samba lado hijau. Oke buat teman teman yang suka dengan nama nya jengkol, kali ini channel masak apa makan mau buat sesuatu yang beda guys. yaitu jengkol geprek sambel ijo. Tips Cara Bikin SAMBAL CABE HIJAU yg Warnanya Tetap Hijau. Bahan-bahannya -Goreng Cabenya usahakan Dgn Minyak goreng baru, Jangan Memakai minyak sisa menggoreng ikan/ayam ya sanak disini Sanak bebas Mau melengkapi cabenya dgn Ikan.

Sajian ini selain menggoda karena penampilan dan aromanya yang nikmat, juga memiliki cita rasa lezat dan sensasi pedas yang menyegarkan dari sambal. Contact AYAM geprek sambalado HIJAU on Messenger. Sedia nasi ayam geprek sambalado hijau, nasi goreng dan aneka juice. Kamu bisa cook Ikan lado hijau/samba lado hijau using 6 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Ikan lado hijau/samba lado hijau

1. Siapkan secukupnya of ikan segar, potong kasih garam dan jeruk nipis.
2. Siapkan secukupnya of cabe hijau.
3. Siapkan secukupnya of bawang merah.
4. Siapkan secukupnya of garam kasar.
5. Siapkan 1 sdm of air lemon/ jeruk nipis.
6. Siapkan of pelengkap tahu & kentang.

Akhir-akhir ini sambal pete ikan teri ini menjadi tambah terkenal pasalnya gara-gara dinyanyikan oleh Ayu Ting Ting yang sudah jadi Tong Tong yang berjudul Sambalado. Samba lado artinya sambel yang dibuat dari cabai, baik itu cabai merah atau hijau keriting. SAMBALADO HIJAU is located in Bengkulu. SAMBALADO HIJAU - Bengkulu on the map.

Cara Membuat Ikan lado hijau/samba lado hijau instruksi

1. Bersihkan ikan lalu beri garam & jeruk nipis.
2. Goreng tahu, kentang, terakhir ikan.
3. Sembari menggoreng-goreng, uleg kasar bawang merah (bawang merah ini bukan 1-5 siung ya moms, tapi agak dibanyakin aja,misal 10biji tergantung berapa banyak cabenya, aku pakai cabe mgkn sekitar 100gr aku kasih bawang merah sekitar 8-10 siung lah, lupa tadi ngasihnya berapa, yang penting dibanyakin aja ya moms, intinya jangan pelit bawang) setelah di uleg kasar sisihkan,.
4. Kemudian baru digiling / diuleg cabe hijau yang dicampur dengan garam kasar, uleg kasar juga, sisihkan. (garam kasar salah satu kunci enaknya masakan balado).
5. Setelah semua selesai digoreng, tumis bawang merah sampai kekuningan kemudian masukan cabe hijau, besarkan api masukan air lemon/jeruk nipis dan masak cukup sekitar setengah menit supaya warna hijaunya tetap cantik.
6. Setelah ditumis sekitar setengah menit langsung campurkan tahu, kentang dan ikan tadi, aduk rata, kemudian langsung dipindahkan ke wadah supaya tidak lama-lama kena panas dari wajan.
7. 👌simpel dan enak banget.
8. Pasangan serasi dengan sayur pitulo (oyong) yang direbus (tambahi sedikit garam saat merebus) cocok banget.

Samba lado merupakan olahan masakan yang wajib untuk menjadi teman makan masyarakat minang. Samba lado artinya sambel yang dibuat dari cabai, baik itu cabai merah atau hijau keriting. Semakin merah sambal yang dibuat biasanya selera makan akan semakin dahsyat merangsek naik dari perut. Belut lado hijau, itu lah masakan belut ala rumah-rumah makan padang. Sobat sarbuner bisa memasaknya sendiri di rumah, kami akan berikan resepnya.