Ikan bakar padang pedassss. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang nila/gurame khas Padang.
Awww, Padang Spice Fish is already on Google. So it's easier if you want to find the place or message via the phone listed. Setelah ikan matang, angkat ikan dan tata diatas piring saji. Kamu bisa cook Ikan bakar padang pedassss using 17 ingredients and 11 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Ikan bakar padang pedassss
- Siapkan of Bahan bahan :.
- Siapkan 5 ekor of ikan (saya pake ikan karang) ukuran telapak tangan.
- Siapkan 400 ml of Santan kental.
- Siapkan 1 botol of Saus sambal pedas yang kecil (botol plastik).
- Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan Sedikit of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 25 buah of Cabe rawit.
- Siapkan 15 buah of Cabe merah keriting.
- Siapkan 12 siung of Bawang Merah ukuran sedang (yang kecil lebih banyak.
- Siapkan 8 siung of Bawang putih.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 cm of Jahe kurleb.
- Siapkan 2 cm of Lengkuas kurleb.
- Siapkan 2 cm of Kunyit kurleb.
Sementara itu, kita masak sisa bumbu halus tanpa ditumis dan masak bumbu ini hingga Setelah bumbu kering, angkat dan sajikan diatas ikan bakar yang sudah dibuat tadi. Hidangkan ikan bakar ini bersama dengan nasi hangat yang lezat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah.
Cara Membuat Ikan bakar padang pedassss Langkah demi langkah
- Ikan yang telah dibersihkan dan dibelah diberi perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
- Blender halus cabe rawit, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, daun jeruk.
- Tambahkan saus sambal pedas serta santan lalu sedikit minyak goreng. Saya pakai kira-kira 2 sendok makan..
- Geprek batang serai, dan aduk bumbu ikan menggunakan serai tersebut. Wanginya jadi enak dan rasanya juga mantap..
- Blender cabe merah keriting sampai halus, lalu masukkan ke dalam adonan bumbu tadi. Tambahkan sedikit garam sesuai selera..
- Bakar tanpa bumbu ikan yang telah didiamkan dengan perasan lemon tadi kira-kira setengah matang..
- Setelah ikan dibakar setengah matang, oleskan bumbu pada ikan, dapat ditambahkan beberapa kali sampai dengan daging ikan masak sempurna. (Maaf foto bakar-bakarannya ga ada, minta tolong pak suami yang bakarin soalnya, hehe..).
- Setelah seluruh ikan selesai dibakar, sisa bumbu dimasak dengan api kecil sampai kental. Ini dapat dioleskan ke ikan bila ingin menambah rasa pedas saat makan..
- Sebagai bumbu oles tambahan saat makan saya iris 1 siung bawang merah dan 3 buah cabe rawit serta diberi kecap manis..
- Dapat disajikan bersama sayur lalapan.
- Warning! Rasanya enak banget puoooollll, tapi ini beneran pedes. Kalau ga sanggup pedes, saus sambal atau cabe rawit bisa dikurangi. Termasuk cabe merah..
Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian, perkebunan dan. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit.