Resep: Lezat Ayam Pop Ala Wilgos

Ayam Pop Ala Wilgos.

Kamu bisa cook Ayam Pop Ala Wilgos using 7 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Ayam Pop Ala Wilgos

1. Siapkan 2 ekor of ayam kampung/ayam kalasan.
2. Siapkan 1 Liter of air kelapa.
3. Siapkan 25 gram of garam/ 2 sdm rata garam.
4. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
5. Siapkan 1 buah of jahe besar,diiris jadi 5 ruas.
6. Siapkan 2 batang of serai,geprek.
7. Siapkan 8 siung of bawang putih,geprek.

Cara Membuat Ayam Pop Ala Wilgos Langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam kucuri air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit. Lalu cuci bersih,sisihkan..
2. Masukkan ayam kedalam panci,masukkan serai,daun salam,daun jeruk,jahe dan bawang putih..
3. Tambahkan air kelapa,garam,gula dan kaldu ayam,aduk rata biar bumbu tercampur. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk..
4. Tata ayam diatas piring,panaskan minyak goreng secukupnya,siram ayam pop dengan minyak panas. Ayam siap dihidangkan dengan sambal..
5. Note: setelah ayam matang didiamkan semalaman di kulkas lebih mantap rasanya..