Gulai Rebung Udang. Assalamualaikum sahabat hai apa kabar kalian semua ketemu lagi ya di channel dapur oma Zidane divideo kali ini channel dapur oma Zidane ingin memberikan.. gulai rebung udang . @Susie agung. Gulai Rebung Udang menjadi menu santapan lengkap dengan sayur dan lauk sehingga tidak perlu menu lainnya. Beri tambahan kacang panjang dan cabai rawit halus untuk menambah rasa segar dan.
Rebung dalam bahasa Khek adalah cuk sun. Rendam dan rebus rebung hingga beberapa kali agar aroma 'pesing'-nya hilang. Gulai Rebung Asam, sajian khas dari Bengkulu tepatnya dari kota Manna, tempat asal adik Rasanya tentu lain karena faktor rebung yang sudah diasamkan, paduan antara asam dan pedas ditimpali. Kamu bisa have Gulai Rebung Udang using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Gulai Rebung Udang
- Siapkan 1 ons of udang basah (pilih yg kecil).
- Siapkan 1/4 kg of rebung.
- Siapkan 4 siung of Bawang merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 potong of asam kandis.
- Siapkan 1 bungkus of santan bubuk sasa besar.
- Siapkan 1/2 batang of serai.
- Siapkan Seruas of jahe.
- Siapkan Seruas of lengkuas.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ons of cabe rawit.
- Siapkan 1/2 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 3 gelas of air.
Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat bola udang ini crispy diluar dan gurih pada bagian. Resep olahan rebung Meskipun nggak begitu populer dan digemari banyak orang, bukan berarti rebung nggak Mungkin kamu masih asing dengan yang namanya rebung atau tunas bambu muda. Biasanya campuran sayur atau gulai rebung asam ini adalah ikan laut, udang, dan seafood lainnya kalau suka, biasanya liling siput sawah tentu sesuai selera, misalnya ikan kembung, kerapu, kakap. Cara membuat Gulai Rebung Tunjang Rebung, iris tipis dan rebus dengan air kelapa agar mempunyai aroma yang prima.
Cara Membuat Gulai Rebung Udang Langkah demi langkah
- Cuci bersih rebung dan udang. Rebus rebung sampai mendidih. Tiriskan. Giling cabe dan bawang. Tumis hingga wangi dengan daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan lengkuas,jahe,serai,lengkuas,daun kunyit. Setelah wangi masukkan air dan santan bubuk. Tambahkan asam kandis. Beri gula dan garam. Tes rasa..
- Masukkan rebung dan udang. Aduk rata. Masak dg api sedang. Kacau terus agar tidak pecah santan..
Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Menu masakan padang, resep gulai padang asli, resep gulai ayam padang asli, resep makanan padang. Cara Membuat Gulai Rebung Padang: Cuci rebung hingga bersih, kemudian. Gulai rebung campur perut…perghh gerenti makan sampai licin. Temukan pin ini dan lainnya di foodie oleh DYAN ANDY.