Resep: Gurih 24. Rendang Daging

24. Rendang Daging.

Kamu bisa have 24. Rendang Daging using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari 24. Rendang Daging

1. Siapkan 1,5 kg of daging sapi.
2. Siapkan 500 ml of santan kental.
3. Siapkan Secukupnya of Air kelapa.
4. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
6. Siapkan 2 butir of asam kandis.
7. Siapkan 2 buah of kentang ukuran sedang.
8. Siapkan 1/2 sdt of bumbu kambing.
9. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
10. Siapkan 2 sdt of garam.
11. Siapkan of Bumbu halus:.
12. Siapkan 5 siung of bawang putih.
13. Siapkan 7 siung of bawang merah.
14. Siapkan 100 gr of jahe.
15. Siapkan 150 gr of cabe merah.
16. Siapkan 10 gr of lengkuas.
17. Siapkan 1 batang of serai digeprek.

Cara Membuat 24. Rendang Daging instruksi

1. Masak santan kental hingga membentuk gumpalan santan.
2. Rebus daging menggunakan air kelapa hingga empuk.
3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak goreng. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, garam, dan serai geprek.
4. Masukkan daging yang telah direbus kedalam santan dan tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis.
5. Aduk terus rendang dan tambahkan kentang yang sudah dipotong.
6. Cek rasa dan sajikan.