Gulai Umbut Kelapa. Assalamualaikum Saat lockdown binggung mau masak apa, kebetulan ada umbut kelapa. Bahan pangan umbut kelapa masih asing bagi masyarakat dan masih banyak orang yang belum tau sama sekali kalau umbut kelapa dapat diolah menjadi makanan yang. Pohon kelapa memang pohon yang hebat.
Bagaimana cara memasak gulai umbut kelapa sawit? Umbut kelapa sawit didapatkan dari bonggol/ujung titik tumbuh yang berada di bagian dalam (inti) tanaman. UMBUT KELAPA GULAI LEMAK ( Coconut Shoots Coconut Milk ) Resepi Chef Alexiswandy. Kamu bisa have Gulai Umbut Kelapa using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Gulai Umbut Kelapa
- Siapkan of umbut kelapa.
- Siapkan 5 lonjor of kacang panjang.
- Siapkan secukupnya of ebi (optional).
- Siapkan 1 batang of sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of kaldu bubuk ayam.
Hi yall. today I am cook recipe one of classic and rare to. Resep Sayur Umbut Kelapa Sederhana Spesial Asli Enak. Mendengar gulai umbut kelapa spesial lembut dan empuk jadi ingat sewaktu tinggal di Bengkulu dan di dusun Babatan Lintang Empat. Sayur umbut kelapa ini eksotik dan rasanya sangat enak.
Cara Membuat Gulai Umbut Kelapa instruksi
- Cuci bersih umbut kelapa lalu iris sesuai selera kemudian rebus bubuhi garam secukupnya masak hingga empuk.
- Sembari menunggu rebusan umbut kelapa siapkan bahan dan bumbu kemudian cuci bersih.
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan dan potong sesuai selera kacang panjang.
- Haluskan bumbu dengan blender lalu tumis hingga harum sembari menumis cuci bersih ebi.
- Lalu masukkan ebi ke dalam tumisan bumbu setelah itu masukkan kacang panjang tumis hingga layu kemudian tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan umbut kelapa, santan lalu aduk merata.
- Setelah itu koreksi rasa lalu matikan kompor, dan taraaaaa Gulai Umbut Kelapa siap disajikan.
Umbut kelapa biasanya dijadikan sayur dan sering dimasak semasa kenduri-kendara. Sayur umbut kelapa/pohon sawit muda/umbut enau. Umbut kelapa emng enak kok. mkn gitu aja udh enak gak payah di masak. Enak banget tu makan umbut kelapa nya rasa nya manis banget Di Qurason Aquino juga ada vidio dari proses tebang..(gulai tempoyak, brengkes ikan, bekasam ikan / daging rusa, udang kerutup, ikan kerutup, seluang bebanis, sate ikan, masak itam, gulai umbut rotan, gulai umbut pisang, gulai umbut kelapa. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum.