Gulai Rebung Muda.
Kamu bisa have Gulai Rebung Muda using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Gulai Rebung Muda
- Siapkan 12 buah of cabe hijau keriting.
- Siapkan 8 buah of cabe rawit hijau.
- Siapkan 6 buah of bawang putih.
- Siapkan 8 buah of bawang merah.
- Siapkan 6 cm of jahe.
- Siapkan 4 cm of kunyit.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 1 buah of daun kunyit.
- Siapkan 500 ml of santan.
- Siapkan 500 gr of rebung muda.
- Siapkan 350 gr of ikan baung sungai.
- Siapkan sedikit of garam.
- Siapkan sedikit of penyedap rasa.
Cara Membuat Gulai Rebung Muda Langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan, cuci bersih rebung lalu direbus hingga empuk,setelah empuk cuci bersih hingga benar - benar bersih,dan tiriskan rebung,.
- Siapkan bumbu halus, cabe,jahe,bawang putih,bawang merah,dan kunyit,gebrek serai dan cuci bersih daun kunyit,masukkan dalam kuali,.
- Masukkan santan dalam kuali aduk - aduk jangan sampai pecah santan,masukkan rebung, aduk - aduk kembali,hingga mulai mendidih,masukkan ikan,masak kembali, koreksi rasa, siap untuk dihidangkan,selamat mencoba.... !!!.