Gulai Kaki Sapi.
Kamu bisa have Gulai Kaki Sapi using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Gulai Kaki Sapi
- Siapkan 1/2 kg of kaki sapi (matang).
- Siapkan 1 bh of wortel.
- Siapkan 15 bh of cabe rawit.
- Siapkan 2 bh of daun jeruk.
- Siapkan 2 bh of daun salam.
- Siapkan 2 bh of serai.
- Siapkan 1 bh of lengkuas.
- Siapkan secukupnya of bumbu kuning instan.
- Siapkan secukupnya of kecap manis.
- Siapkan of bumbu-bumbu halus :.
- Siapkan 1 bks of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 bh of bawang putih.
- Siapkan 5 bh of bawang merah.
- Siapkan 5 bh of cabe rawit setan.
- Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan of bumbu-bumbu lainnya :.
- Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
Cara Membuat Gulai Kaki Sapi Langkah demi langkah
- Bumbu kuning instan, bumbu-bumbu halus ditumis sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas (geprek) kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukkan kaki sapi yg sudah di potong-potong, tambahkan bumbu-bumbu & kecap manis secukupnya.
- Masukkan irisan wortel & cabe rawit.
- Cek rasa & siap sajikan 🍽️.