Ayam Balado.
Kamu bisa have Ayam Balado using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Ayam Balado
- Siapkan 1 Kg of Ayam.
- Siapkan 2 Buah of jeruk nipis.
- Siapkan 300 gr of Cabe merah besar.
- Siapkan 10 of Cabe rawit.
- Siapkan 10 of Bamer.
- Siapkan of Minyak secukupnya (untuk goreng & tumis).
- Siapkan of Royco rasa ayam.
- Siapkan of Gula + garam seckpnya.
Cara Membuat Ayam Balado instruksi
- Cuci bersih ayam kemudian kasi jeruk nipis + sdkt garam, diamkan 15mnt.
- Giling cabe merah + cabe rawit + bamer giling kasar sisihkan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan & matang... sisihkan.
- Tumis smua bumbu giling sampai layu dan bau bawang hilang, masukkan garam (sdkt sj), royco + gula... aduk sampai rata dan matang.
- Masukkan ayam goreng kedalam tumisan bumbu sampai rata dan meresap.
- Angkat dan siap untuk disajikan.