Resep: Lezat Ikan kembung balado

Ikan kembung balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Halo semua sahabat resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini? Mudah mudahan selalu sehat dan tidak kurang suatu apapun.

Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Apakah maksud Anda Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Kamu bisa cook Ikan kembung balado using 13 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Ikan kembung balado

1. Siapkan 6 ekor of ikan kembung.
2. Siapkan 4 siung of bamer.
3. Siapkan 2 siung of baput.
4. Siapkan 1 buah of tomat.
5. Siapkan 7 of cabe rawit (sesuai selera).
6. Siapkan of Garam (secukupnya).
7. Siapkan of Penyedap rasa.
8. Siapkan of Ketumbar.
9. Siapkan of Kunyit.
10. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
11. Siapkan 2 lembar of daun salam.
12. Siapkan of Asem.
13. Siapkan 1 of gula merah.

Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang.

Cara Membuat Ikan kembung balado instruksi

1. Cuci bersih ikan kembung.
2. Bumbui dengan garam, ketumbar, kunyit, asam diamkan 5-10 menit.
3. Goreng ikan kembung, angkat tiriskan.
4. Haluskan bumbu halus : baput, bamer, cabe rawit, tomat.
5. Tumis bumbu halus, kalau sudah terpisah dengan minyak tambahkan air gula merah dan garam.
6. Masukan daun jeruk dan daun salam.
7. Sudah tercium wangi, masukan ikan kembung yang sudah di goreng. Tunggu sampai meresap..
8. Sajikan.

Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang tergolong ke dalam kelas rastrelliger. Salah satu olahan makanan dari ikan kembung yang sangat praktis adalah ikan kembung balado. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan.